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Cenone di Capodanno a cinque stelle
Il Palace Hotel di Milano Marittima vi invita a trascorrere insieme la magica e sfavillante notte di San Silvestro con un Gran Gala di San Silvestro per salutare con stile l’anno passato. Nel Ristorante I Venini, lo Chef renderà omaggio alla tradizione locale rivisitata con portate tipiche di fine anno il tutto accompagnato da musica e spettacolo pirotecnico.
Il Menu
Grand buffet degli Aperitivi
Prelibatezze, pensate per deliziare ogni palato. Crudité freschissime, Ostriche, Mignon salati e di pesce, Tartellette assortite, Blini
Scampo al vapore su patata ratta, Tartufo di capasanta, gambero croccante al guanciale di mora,
Salsa al Gin, ginepro dell’Appennino e pepe dei Dogi
Ravioli farciti con gobbi di Cervia e erbe spontanee, canocchie, vongoline, olio dei colli di Romagna
Bianco di rombo dell’Adriatico, sedano rapa, polentina mantecata con ravigoté e salsa ai frutti di mare
Dolce del buon augurio
Ore 1:00 Cotechino e Lenticchie
Ore 1:30 uva delle tradizione
Buffet di pasticceria con dolci tradizionali, pralinerie e torte, pasticceria mignon,
dolci al cucchiaio e frutti di stagione
200 euro per persona, selezione bevande incluse
100 euro per bambini fino a 10 anni, 120 euro per ragazzi dagli 11 ai 14 anni
*disponibile anche menu di carne, vegetariano e senza glutine su richiesta
Per informazioni e prenotazioni: 0544/993618 oppure acquista il Gran Gala direttamente sul nostro shop online cliccando su "Prenota questa offerta".